Catering

Catering is een redelijk jong bedrijf binnen de branding. Waar de andere bedrijven reeds enige tijd bestonden en een omschakeling kenden van ‘ateliers’ naar bedrijven, werd catering nieuw opgestart in oktober 2006.

In catering draaien de taken vooral rond dienstverlening naar andere mensen toe. Catering is de plaats waar koffie en soep worden gemaakt voor alle gebruikers en personeel van de dagbesteding.

Gebruikers die in catering werken, hebben een takenpakket dat veel afwisseling biedt: afwassen, koffie en soep klaarzetten in de restaurants, soepronde, afruimen, tafels klaarzetten voor het middagmaal, lokalen klaarzetten met koffie voor vergadering of bezoek…

In catering worden ook diensten en/of producten geleverd op bestelling. Zo maken de gebruikers onder begeleiding mini-belegde broodjes voor recepties of feestjes. Andere bedrijven of huizen kunnen op catering beroep doen voor het verzorgen van recepties of een koffietafel met bediening. Bij catering kan ook materiaal gehuurd worden zoals bestek, servies, tafels en stoelen.